תגיות

אוכל סיני

עוף עם רוטב חמוץ מתוק
עוף בשומשום עם רוטב סיני־אדום־חמוץ־מתוק כמו פעם
דנה רייכר מנבחרת המשפיעניות של שף מבשלת ומטגנת נוסטלגיה של ממש, ומגלה שהיא מוצדקת לחלוטין. וכן, זה בדיוק הרוטב המושלם גם לאגרולס
דנה רייכר | 25.08.26
פנקייקס סיניים, מלוחים וטבעוניים
קונג יו בינג: הפנקייק המלוח של סין
שבלולי בצק טבעוניים, עם בצל ירוק או עשבי תיבול אחרים, שמטגנים במחבת למנה טעימה-טעימה
מילי אליהו | 16.07.26
אגרולס במלית כרוב וגזר
מטוגן או אפוי: אגרול במילוי כרוב, גזר ונבטים
דפי סיגר מטוגנים עם מלית טעימה וצבעונית  - מה צריך יותר מזה? לירון ספיר מנבחרת המשפיעניות של שף מתקתקת נוסטלגיה באופן עכשווי
לירון ספיר | 16.06.26
כמו במסעדה: עוף פיקנטי מוקפץ
מוקפץ סיני פיקנטי כמו במסעדה (אבל בריא וזול יותר)
מנה פשוטה להכנה עם רוטב דביק־טעים, שמתאים לאכול עם אורז או עם נודלס
מילי אליהו | 22.02.26
האי פונג
נוסטלגיה בתחנת דלק: המסעדה שהזמן עצר בה
אגרול ברוטב זרחני, בשר מוקפץ עם ירקות וגם גלידה מטוגנת - במסעדת האי פונג בחולון ממשיכים להגיש את האוכל שכיכב כאן באייטיז. ואיך הטעם? לא תמיד הוא עומד במבחן הזמן. ובכל זאת, הקהל מגיע בהמוניו
יהונתן כהן | 10.10.25
מפעל עוגיות מזל
"בקרוב תתחתנו": מי כותב את הפתקים בעוגיות מזל?
הידעתם? עוגיות המזל שמגיעות בסיום הארוחה במסעדה (או בסרט הוליוודי) הן בכלל לא סיניות. האיש שמייצר אותן בישראל מסביר איך מחליטים מה לכתוב בפתק שמסתתר בפנים - ומה הלקוחות הכי אוהבים. "הסיפור הכי מוזר שלי? בחור שביקש לשים שם טבעת יהלום"
ספיר גורדו | 31.07.25
yk14262157
אגרול ברוטב אדום: המסעדה הסינית שבה חוזרים לשנות ה-80
כבר 45 שנה פק היי בחולון מגישה את האוכל הסיני שכולנו זוכרים מהאייטיז - מרק תירס, עוף בדבש ולימון וכמובן אננס מטוגן. מסעדה שכולה נוסטלגיה, ורצוי להזמין מקום
דוד קישקה | 23.02.25
אגרולים עם בשר ברוטב הויסין
גלגלו את זה: אגרולים ממולאים בשר ברוטב הויסין
דנה רייכר מנבחרת הבלוגריות של שף מלמדת איך להכין מה מעולה מהמטבח הסיני, עם מלית בשר בטעם מיוחד 
דנה רייכר | 06.08.24
דג מאודה בסגנון קנטונזי
מושלם (גם) לחג: דג מאודה בסגנון קנטונזי
אפשר להכין את המנה מסלמון ואפשר מדג לבן, אפשר בסיר אידוי ואפשר גם בתנור. כך או כך, צריך רק כמה דקות ומתקבלת מנה עדינה ואלגנטית שתתאים לארוחות הפסח ובעצם לכל הזדמנות. דנה רייכר מנבחרת המשפיעניות של "שף" עם ההנחיות המדוייקות
דנה רייכר | 15.04.24
הבעלים של "הסינית האדומה" הלך לעולמו
המסעדן ישראל בויקו, שהקים וניהל את המסעדה הסינית המיתולוגית בתל אביב במשך 40 שנה, נפטר בגיל 75
תיקי גולן | 14.03.24
מרק סיני
שווה את המאמץ: מרק סיני
מתכון למרק סיני עשיר, מורכב ומופלא, עם צ'ילי ואצות, בטעם שמזכיר ארצות רחוקות. המלצה: השקיעו בציר
ליאור רפאל | 22.11.23
כתבות נוספות
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
איתמר בן גבירעוצמה יהודיתצה"לבחירות 2026טלי גוטליבגלעד ארדןהאחדותבנימין נתניהוטבח 7 באוקטוברסופשבוע
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
איתמר בן גבירעוצמה יהודיתצה"לבחירות 2026טלי גוטליבגלעד ארדןהאחדותבנימין נתניהוטבח 7 באוקטוברסופשבוע
תגיות קשורות
מתכוניםמתכוןעוףמסעדהאוכל טבעוניגזראוכל אסייתיארוחת בוקרשניצלכרוב